稻粒黑粉病属真菌病害,又称墨黑穗病、黑穗病,俗称乌谷、黑粉谷,主要为害稻粒,是杂交稻制种田最重要的病害之一。

病菌随病粒在土壤中、种子内外和畜禽粪便中越冬,为次年初次侵染的病菌来源。带病稻种也是重要的初侵染源。

水稻开花期最感病。扬花期温度25~30℃,遇连续阴雨,发病重。

防治措施主要有:选用抗病品种;选种,汰除病粒;用多菌灵、甲基硫菌灵等药剂浸种;始花期、盛花期和灌浆期喷药防治。